Určitě zase cestovat budeme a budeme znovu nadšeně chodit do restaurací

Ilja Šedivý

O čem asi přemýšlí hoteliér v okamžiku, když zamyká poslední dveře svého objektu, a tím i kus historie svého podnikání? Když na baru dopíjí poslední espresso a ví, že musí zavřít na neurčito? Co běhá hlavou investorovi, který dopředu tuší, že se nájemníci z jeho budov možná opozdí s platbami? Jaká hledá východiska k tomu, aby dál mohl v nejlepším slova smyslu vydělávat, platit lidi, motivovat tým k výkonnosti? Celý příspěvek →

Giving Friday i Sbírka potravin byly v dm rekordní

Listopad se ve společnosti dm drogerie markt tradičně nesl ve znamení dobročinnosti. V rámci letošní aktivity Giving Friday věnuje společnost 3 miliony korun na podporu dětí rodičů samoživitelů. Celkově tak za všechny tři ročníky dobročinné akce darovala dm 6,7 milionu korun. Síť drogerií se také zapojila do celonárodní potravinové sbírky a letos vybrala přes 32 tun drogistického zboží a 11 tun potravin. Celý příspěvek →

Lahev whisky za miliony je v Česku

Whisky je oblíbeným nápojem po celém světě a kromě spotřebitelů ji vyhledávají i investoři. Ti za jednu lahev zaplatí desítky tisíc až miliony korun. Dvaasedmdesátiletou whisky ze skotské palírny Macallan kupoval fond Wine Management v květnu tohoto roku za 1,73 milionu korun. Nyní se cena lahve vyšplhala na 3,75 milionu a už je uložena ve skladu fondu v České republice. Fond, který se zaměřuje na investice do vín, stařených destilátů, vinic, vinařství a palíren, dosáhl ve třetím kvartálu 1,44% růstu a během dvou let od svého vzniku si připsal už 18,1 %. Celý příspěvek →

Češi nevědí, co pijí

Češi vůbec netuší, jaké množství alkoholu zkonzumují, pokud pijí pivo různé stupňovitosti a v různých porcích, skleničku vína nebo panák lihoviny. Za nápoj s nejvyšším obsahem alkoholu označuje devět z deseti respondentů velký panák 40% lihoviny (0,04 l – 16g alkoholu). Více alkoholu přitom obsahuje sklenka bílého vína (2 dcl – až 22 g alkoholu ) nebo velké 10° pivo (0,5 l – v průměru 20 g alkoholu). Celý příspěvek →

Hospodští se těší na hosty. Otevře téměř 9 z 10 provozoven, jen část čeká až na konec omezení

Naprostá většina hospod a restaurací otevře okamžitě v den, kdy jim to vládní rozhodnutí umožní. Podle průzkumu Plzeňského Prazdroje na vzorku 8 200 tuzemských podniků, kam dodává svá piva, jich jen 11 procent plánuje otevření odložit na období, kdy budou moci zákazníkům nabízet služby bez jakýchkoli omezení. Dvě procenta (podobně jako na jaře) už neotevře vůbec. Hospodští, kteří plánují otevřít, se na restart podnikání pilně připravují již teď. Velká část z nich využila uzavření provozů k úpravám interiérů nebo k přípravě novinek v nabídce. Celý příspěvek →

Konopí v kuchyni 

O konopí se v současnosti nejvíce hovoří v souvislosti se zdravotnictvím, a to proto, že jsou jeho účinky prokazatelné a potvrzené zkušenostmi mnoha pacientů. Má regenerační i antibakteriální účinky, pomáhá léčit záněty i závažnější nemoci neurodegenerativního charakteru, jako je Alzheimerova nebo Parkinsonova choroba. Celý příspěvek →

Mýty a překvapující fakta, které jste o tucích nevěděli

Zrovna tak jako vajíčka, margaríny nebo cukr se i tuk ve stravě stává občasným nepřítelem v doporučení týkající se výživy. Proto nás nemůže překvapit, že veškeré tuky, které denně konzumujeme, jsou zahaleny množstvím mýtů a polopravd. Jak bychom se měli stravovat a kterým potravinám je lepší se vyvarovat? Přinášíme vám nejrozšířenější mýty a aktuální fakta. Celý příspěvek →

Hlavní nádraží získalo monumentální model z kostiček LEGO

Developerská a investiční skupina CRESTYL bezplatně zapůjčila Správě železnic věrnou kopii pražského hlavního nádraží sestavenou z kostiček LEGO®. Od poloviny listopadu je model umístěn v horní části odbavovací haly. Model zobrazuje na monumentální ploše patnácti metrů čtverečních věrnou kopii nádraží tak, jak reálně vypadá a funguje. Váží přes 2700 kilogramů, skládá se z více než 342 tisíc kostiček LEGO a jeho sestavení zabralo 2137 hodin. Celý příspěvek →

Nejčastější rizika při práci z domova

Ilustrace Pixabay.com

Druhá vlna koronaviru v Česku vrací do hry práci z domova. Home-office má řadu nesporných výhod. Víte však o rizicích, která přináší firmám i zaměstnancům? Poradenská společnost BDO připravila seznam několika problematických situací, do kterých se mohou obě strany dostat, pokud se předem nedohodnou na jasných podmínkách. Spory mohou nastat například při řešení pracovních úrazů, hrazení nákladů za práci z domova, ale také v případě kontroly zaměstnanců ze strany zaměstnavatele. Zákoník práce totiž home-office nijak podrobně neřeší. Celý příspěvek →

Výsledky letošního ročníku programu Důvěryhodné značky potvrdily oblíbenost českých značek mezi spotřebiteli. V kategorii alkohol již popáté obsadila první příčku tradiční česká značka Božkov. Celý příspěvek →

Obědů z okénka se prodá víc než na jaře

Prodeje obědů z okének a prostřednictvím rozvážkových služeb pomáhají restauracím v jejich těžkých časech k přežití. V podzimním lockdownu jsou přitom obědové tržby o poznání výše než na jaře, vyplývá z aktuálních dat společnosti Edenred, spočítaných na základě plateb čtvrt milionu majitelů stravenkové karty Ticket Restaurant Card. Je to ale asi jediné pozitivum současné situace – restauracím totiž chybějí tržby za večeře, prodej čepovaných nápojů a nulová je poptávka turistů a návštěvníků ze zahraničí. Celý příspěvek →

Zlatá medaile pro Staropramen Smíchov z European Beer Star, jedné z předních degustačních soutěží světa

Vrchní sládek Lux

Značka Staropramen zaznamenala výrazný úspěch na soutěži European Beer Star, která je odborníky považována za mistrovství světa v degustování piva. Desítka Smíchov zaujala porotu natolik, že získala zlatou medaili v kategorii piv českého typu. Po tuzemském Zlatém poháru Pivex a Českém pivu tak Pivovary Staropramen slaví zisk ocenění z třetí odborné soutěže v letošním roce. Celý příspěvek →