Česká kuchyně zrcadlí vytříbenou chuť generací

Plíčky na smetaně, vlahé buchty s mákem, tažený štrůdl, pečená slepice s dušenou kapustou, koprovka s vajíčkem, kančí medailonky, houskový knedlík, holoubě s nádivkou, tlačenka s cibulí, chleba se sádlem a k tomu kvašáky… Nostalgie? Trochu ano, možná však hodná zamyšlení, proč se některá jídla už tolik nevaří a zbývají na ně spíš vzpomínky než prázdný talíř po nich. Asi nemáme tolik času jako předchozí generace, který bychom trávili u plotny, naše možnosti či potřeby se podřizují spoustě zájmů i pracovních povinností. Celý příspěvek

Dbát o sebe není slabost

František Šalek

Muži a kosmetika jsou ve vztahu mnoho let, už celá staletí. Během dlouhého vývoje se navzájem ovlivňují a nalézají nová vyjádření. Jak to vnímají v prodejnách dm, kde chtějí vždy zákazníkům nabídnout to nejlepší, co trh nabízí? Po tom jsme pátrali spolu se sortimentním manažerem dm Františkem Šalkem. Celý příspěvek

Delikatesní paštiky PÂTÉ DU CHEF přicházejí na vánoční trh s novými příchutěmi a v novém stylu

Paštiky Pâté du Chef se staly již součástí slavnostních stolů, a to i těch vánočních. Gurmáni si oblíbili nejenom paštikové dorty, ale také i paštikové bonboniéry a minidortíky, které lahodí nejenom chuti ale i oku. Hlavní novinkou těchto Vánoc je rozšíření řady paštikových bonboniér La sélection de paté – o paštikovou bonboniéru se sýrem. Ta obsahuje paštiku se sýrem Camembert a klikvami, paštiku se srnčím masem a sýrem s modrou plísní a dále pak paštiku se sýrem Eidam a zeleným pepřem. Celý příspěvek

Příležitost pro zážitek je tady

Rostislav Peníška

Toužíme po zážitcích. Chceme se bavit, potřebujeme ulevit stresem svíranému organizmu. Musíme vypnout, přehodit myšlenky. Seskakujeme padákem, koštujeme lihoviny, učíme se vařit, zkoumáme prostředí, jež nám je víc než vzdálené. Cestu nám ale zkomplikoval koronavir. Aby zájemci o své emoce nepřišli ani v době, která nepřeje společenským aktivitám, o to se snaží firma Adrop s.r.o., která provozuje portál adrop.cz. V jejím čele stojí Rostislav Peníška: Celý příspěvek

Řídit a posunovat dál

Lukáš Ontl

Na relativně konzervativní (nejen) český a slovenský trh ERP vstoupil letos na podzim zcela nový produkt – systém HELIOS Nephrite. Podle jeho tvůrců ze společnosti Asseco Solutions, a.s., je vnímám jako pomocník a vizionář, který rozumí technologiím, a dokáže tak přinést ty nejlepší podklady pro rozhodování. To je totiž stěžejní pro cílovou skupinu, kterou tvoří zejména výkonní a finanční ředitelé, personalisté či ředitelé IT. O tom, v čem je systém nový a co konkrétního od něj mohou zákazníci očekávat, jsme hovořili s Lukášem Ontlem, vedoucím oddělení inovací a rozvoje produktů Asseco Solutions. Celý příspěvek

Sazka na cestě k větší zábavě

Aleš Veselý

Největší loterní společnost v České republice před několika týdny oslavila významný mezník ve své historii: na svém kontě má už 3000 milionářů. Životní sny plní lidem bezmála 65 let a jen v tomto roce vyplatila na výhrách téměř šest miliard korun. O tom, jak se Češi chtějí bavit, hrát a snít, jsme hovořili s ředitelem marketingu Sazky Alešem Veselým. Celý příspěvek

Češi jsou pro čirý křišťál, Američané pro barevné sklo

Pavel Krajčík

Mít ve firmě originální kousek uměleckého skla je přáním nejednoho podnikatele. Řadě z nich se jejich přání splnilo, jiní se možná právě rozhodují, co koupit, čemu dát přednost, čím dotvořit například interiér recepce nebo ozvláštnit výjimečné chvíle při setkání managementu s obchodními partnery. Napovíme, že je možné zavítat do prodejen společnosti MOSER, a.s., a nechat se inspirovat. Česká sklárna se sídlem v Karlových Varech se zaměřuje na výrobu vysoce kvalitního bezolovnatého křišťálu. Firma navazuje na umělecký odkaz manufaktury Moser, kterou v roce 1857 založil v Karlových Varech rytec a obchodník Ludwig Moser. Celý příspěvek

Josef Mánes otevřel Galerii Kooperativy

Po několikaměsíční přestávce se opět otevřely dveře Galerie Kooperativy. A nevracíme se ničím menším než výstavou našeho uměleckého velikána – Josefa Mánesa. 12. května totiž uplynulo 200 let od jeho narození a je nám ctí oslavit toto výročí největší výstavou pořádanou v jubilejním roce právě v Galerii Kooperativy. „Chceme důstojným způsobem připomenout osobnost, která naši kulturu, naši zemi, naši historii ovlivnila zásadním způsobem. V dnešní globální době je možná důležitější než kdy jindy uvědomit si, kdo jsme, odkud pocházíme, kde a jak pevné jsou naše kořeny. A jako každý národ, i my a naše vlast má své ikonické umělce, mezi nimiž jedno z čelných míst zaujímá právě Josef Mánes. Malíř a kreslíř velmi pracovitý, plodný a zároveň originální, který dokázal naši vlast a její lidi zobrazit v tisících úžasných variací,“ představuje tuto významnou osobnost ředitel Kooperativy Martin Diviš. Celý příspěvek

Pracovat pro maloobchodní síť drogerií není úplně špatnou volbou

Vladimír Mikel

Je řada vlastností, kterými bych charakterizovala Ing. Vladimíra Mikela, jednatele společnosti ROSSMANN, spol. s r.o. Mnohým čtenářům bych však jen připomínala to, jak oni sami tuto osobnost manažerského prostředí znají a vnímají. Jedno si
však přesto neodpustím: Vladimír Mikel nad jiné vyniká skromností, pokorou a laskavostí, a nazírat na svět kolem sebe vstřícně a optimisticky umí jako málokdo. Je to zvláštní dar, který prostupuje svými kořeny do řízení řady aktivit jmenované firmy. A tak nějak se přirozeně promítá až do chování personálu v prodejnách, kde jsem se vždy setkala s vlídností, nevtíravostí, slušností a ohleduplností. Je to vizitka značky ROSSMANN, jež se neutvářela jen tak, sama sebou. Letošní jaro však i v tomto řetězci přineslo spousty starostí navíc. Koronavir ovlivnil nejen vnímání vlastního zdraví lidí v prodejnách i v managementu, ale také zasáhl do poptávky či inspiroval k novým dobrovolnickým iniciativám. Celý příspěvek

Úspěch pro ležák Holba Premium

Jubilejní dvacátý ročník degustační soutěže České pivo ovládla produkce pivovarnické skupiny PMS Přerov, jejíž piva Holba, Zubr a Litovel zvítězila ve všech kategoriích s výjimkou kategorií Nealkoholické pivo. V těch se naopak dařilo Budějovickému Budvaru a Pivovarům Staropramen. Porota nejprestižnější české pivní degustační soutěže letos hodnotila celkem 73 vzorků v šesti kategoriích. Výsledky soutěže byly slavnostně vyhlášeny 29. září v zahradách Senátu Parlamentu České republiky, kde byl v rámci probíhajících Dnů českého piva naražen také sud vítězného ležáku. Celý příspěvek

První vlna nás připravila na druhou

Po jarním lockdownu, s jehož důsledky se naše ekonomika bude složitě vyrovnávat ještě dlouhou dobu, a letním oddechovém čase, se koronavirus vrátil mnohem silnější. „Ve společnosti Geis jsme ale díky jarním zkušenostem připraveni,“ říká Ing. Karel Drbal, ředitel oddělení Business Development společnosti Geis CZ, s tím, že celosvětová pandemie se stala akcelerátorem změn, které by zřejmě v blízké budoucnosti stejně nastaly. Celý příspěvek

Když dva dělají totéž…

Ve sklárně Huť Jakub Tasice byla v neděli 20. září 2020 slavnostní vernisáží zahájena další část putovní výstavy uměleckého skla „Když dva dělají totéž není to totéž“.
Tématem výstavy je SKLO a jeho zpracování různými technikami, jde o pestrost a rozmanitost. Celý příspěvek

„450“ je nejlepší světlý ležák na světě 

Mimořádného úspěchu dosáhl na letošní světové degustační soutěži
World Beer Awards prémiový svijanský ležák „450“, který byl vyhlášen za vůbec nejlepší světový světlý ležák českého typu (World’s Best Lager Czech-style Pale). Současně si stejně jako loni odnesl i titul absolutního národního vítěze v této kategorii. Celý příspěvek

Koronavirus podtrhl hygienickou roli obalů

Jan Škoda

Ještě na počátku tohoto roku se zdálo, že celý svět se z ekologických důvodů otáčí zády k plastům v nejrůznějších podobách. S šířící se virovou pandemií však zejména obaly z mikrotenu, polypropylenu a další materiálů znovu přišly ke slovu, protože zaručovaly dokonalou ochranu zboží i spotřebitelů. Bude tento trend pokračovat, či ne? Otázka směřuje na Jana Škodu, marketingového manažera značky oblíbených mléčných výrobků Hollandia stejnojmenné firmy Hollandia Karlovy Vary, s.r.o. Celý příspěvek